Komplet kuchenny

Komplet kuchenny: segregatory na przepisy oraz lodówkowe zapiśniki

 w kolorach brąz i pomarańcz

https://sklep.mamuta.pl/

Segregatory na przepisy

Segregatory na przepisy format A4

http://sklep.mamuta.pl/

Zaprawiacie?

Ja namiętnie :)

Co się da zamykam w słoiczkach. Efekt na zdjęciu. Są jeszcze słoje z nalewkami (dochodzą), na parapecie fermentuje ocet, zioła i owoce wysuszone Emotikon smile Zima mi nie straszna.

A z niedzielnej przejażdżki rowerowej nawiozłam nowych skarbów.

Na nalewki, na suche bukiety i na kompoty i ciasto :)

Dziś idę do sąsiadki na aronię, będą kolejne soczki i oczywiście nalewka.

Efektywnego dnia Wam życzę :)

Z damą

Kartka okolicznościowa i zakładka do kompletu
- miły, niezobowiązujący upominek :) w romantycznym stylu

A tu moje nocne wypieki- chlebek na zakwasie,
który dostałam od Penelopy.
Piekę z jej przepisu, z różnym skutkiem,
tym razem wyszedł pyszny :)

Może macie sprawdzone przepisy chleba na zakwasie
i możecie się nimi podzielić??

Chętnie przyjmę wszystkie rady i wskazówki :)

Pozdrawiam serdecznie :*

Świąteczny nastrój

Nie wiem, czy jutro tu zajrzę, więc już dziś chciałam Wam wszystkim życzyć Świąt wypełnionych radością i miłością,
niosących spokój i odpoczynek oraz Nowego Roku spełniającego wszelkie marzenia,
pełnego optymizmu, szczęścia i powodzenia.


Obfociłam kilka świątecznych dekoracji naszego domku

śnieżynki własnoręcznie dziergane :)

A tu naleweczka bożonarodzeniowa (nastawiona o czasie dzięki asi3city, która mi o niej w odpowiedniej chwili przypomniała :*)- bardzo rozgrzewająca i aromatyczna, a owocki z nalewki też pyszne (mają moc :))- wylądowały już w keksie

Post z %

Po zeszłorocznym sukcesie :)w tym roku po raz drugi
nastawiłam kilka nalewek :)Z owoców pigwowca,
które w tym sezonie owocowały wyjątkowo obficie
- z pestkami i bez :) oraz z jeżyn

Przed chwilą zalałam jarzębinówkę, pierwszy raz, zobaczymy co wyjdzie ...

A to gotowe jeżynówki, którymi się chętnie delektujemy wieczorową porą :)

Chciałam jeszcze zrobić z owoców dzikiej róży,
ale to już chyba za późno, zostawię sobie na przyszły rok :)

Na zdrówko :)

Pyszności :)

Cała moja rodzinka uwielbia cynamon i jego przeróżne odsłony
- gdy pierwszy raz zrobiłam palmiery (do przepisu trafiłam za Kasiorką) wsiąkliśmy dokumentnie-
nie dość, że szybkie to przepyszne i ten zapach ...

polecam :)

Na lodówkę ...

Wczoraj mnie wzięło na coś nowego :)
Kuchenne zapiśniki na lodówkę (z tyłu mają umocowany magnes)...
Mogą stanowić komplet z moimi przepiśnikami z wcześniejszych postów :)


babeczkowe:



czekoladowe:




i w czerwoną kratkę:



Powoli czuć zbliżającą się jesień, zaczynają kwitnąć wrzosy, jeżyny owocują jak szalone, nie za bardzo mam pomysł co z nimi robić, dzieci nie dają rady wszystkiego zjeść :)


Może macie jakiś sprawdzony przepis na nalewkę z jeżyn i mnie poratujecie???


Chociaż bardzo lubię schyłek lata i początek jesieni, to w tym roku 1 września bardzo mnie stresuje, kilka rzeczy się w tedy dla mnie zacznie :)

Pozdrawiam Was serdecznie i dziękuję za pozostawione komentarze :*

Pod znakiem śliwki ...

Tak, właśnie pod znakiem śliwek upłynął mi weekend i jeszcze trochę jabłek i cukini, ale śliwek było najwięcej, bo aż 5 wiader i trzeba było to przerobić :))
Tu część jeszcze w całości ...

... reszta już bulgocze, będą konfitury :))), mniam ...


Było tez ciasto śliwkowe, szybkoznikające ...

... następne, niedzielne już w piekarniku ...



Przepis, wypróbowany wielokrotnie, polecam:
2 jajka+ jedno żółtko
3/4 szkl. cukru
cukier wanilinowy
1/2 kostki masła
3/4 szkl. mleka
1 1/2 szkl. mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki pr. do pieczenia
3 łyżki kaszy manny
1 łyżka octu

śliwki, ok. 10-15 szt, pociąć na plasterki

Piekarnik rozgrzewamy do 180st.C
Tortownicę wysmarować masłem (taką 24-26cm)
Masło z cukrem i cukrem wanilinowym utrzeć na puszystą masę, dodać jajka i żółtko i ubijać dalej, dodać wszystkie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia i nastepnie mleko, dalej ubijamy ...
Dodajemy kaszę mannę wymieszaną z octem i mieszamy dokładnie, już łyżką ...
Wylewamy cisto do blaszki a na wierzch układamy pokrojone sliwki (jak są kwaśne, można posypać 2łyżkami cukru) ...
Pieczemy ok.45 min w temp.
Jak już wystygnie posypujemy cukrem pudrem lub polewamy lukrem, jak kto woli ...

***********************************************************************************

Podaję jeszcze jeden sprawdzony przepis, na ciasto na kruchym spodzie jabłkami (lub rabarbarem)tez dzisiaj robiłam, ale fotki już nie zdążyłam ...

Szarlotka z rabarbarem lub z jabłkami (lub jeszcze z innymi owocami)
Owoce najlepiej przygotować wcześniej, piekarnik nagrzewamy do 200st.C
2 1/2 szkl. mąki
30 dag margaryny
3 żółtka
2 czubate łyżki cukru pudru

4 białka
3/4 szkl. cukru

1 kg rabarbaru (lub odpowiednio jabłek) + 1szkl cukru
1 cukier wanilinowy

3-4 łyżki bułki tartej

Mąkę posiekać z tłuszczem, dodać żółtka i cukier puder i dobrze zagnieść, gotowe ciasto odłozyc do lodówki do schłodzenia;
Rabarbar (jabłka) obrać i pokroić w kostkę i rozgotować z cukrem;
Ciasto rozwałkować na blaszkę, tak żeby obłożyć dno i boki do połowy i podpiec;
Podpieczone ciasto posypać bułką tartą i wyłożyc na nim rozgotowane i wystudzone owoce wymieszane z cukrem wanilinowym, ponownie posypać bułką tartą i włożyć do piekarnika; Z białek i cukru ubić gęstą pianę i wyłóżyć na owoce i znowu do piekarnika; piec aż będzie złoty kolor i beza na wierzchu będzie "stukać", zawsze sprawdzam stukając paznokciem


Smacznego :*

Kartka i coś słodkiego ...

No i po imprezie ...
Kacper szczęśliwy, dostał prezenty o których marzył, czyli cały zestaw
figurek, postaci z kreskówki "Ben 10" i omnitrix ...
Torcik był oczywiście z Benem, sama robiłam to się pochwalę ...



Upiekłam jeszcze milkę ...


Przepis:
Upiec biszkopt z 6 jajek
Krem:
2 czekolady Milki mleczne rozpuścić w kąpieli wodnej z łyżką masła
30dag masła ubić z 3 żółtkami
białka ubić osobno

do kremu z żółtek i masła dodać roztopioną czekoladę (wystudzoną) i delikatnie wmieszać pianę z białek

Gotowy krem wyłożyć na biszkopcie
Na krem poukładać banany pokrojone w plastry

Na wierzch bita śmietana (ja ubijam kremówkę z cukrem waniliowym i do ubitej dodaję rozpuszczoną żelatynę)

Do lodówki na trochę i smacznego ...


Mam jeszcze dwie zaległe kartki do pokazania:
Kartka z mapki, z bloga scrapmapki


Walentynka, robiona do "Babiego lata", miała być bez czerwonego
i bez serc ...